Lo más vendido online te muestra la valoración de esta olla eléctrica Multiusos Ninja, muy completa y buenas valoraciones. vamos a verla.

Acerca de este producto 

• La olla eléctrica Multiusos a presión que fríe 
• Tecnología tendercrisp: cocina a presión para conservar los jugos y finaliza con un acabado crujiente perfecto 
• Funciones de cocción múltiples: cocer a presión, freír con aire, fuego lento, al vapor, salteado, hornear/asar y hacer a la plancha 
• Comidas rápidas en una sola olla 
• Multi incluye recipiente de cocción de 6 l, cesta para cocinar y freír de 3.6 l, rejilla reversible, tapa para cocinar a presión tapa para freír cooker

Más que una olla a presión 

Olla eléctrica Multiusos Ninja Foodi 7-en-1 6 l 

Una olla para todo. Explora tu lado más creativo con 7 funciones de cocción y la tecnología exclusiva TenderCrisp de Ninja. Tamaño ideal para hasta 4 personas, puedes cocinar y dorar un pollo asado entero de 2 kg.

Tecnología TenderCrisp 

La olla eléctrica Multiusos a presión que dora 

Con la olla eléctrica multiusos cocina y dora con la exclusiva tecnología TenderCrisp de Ninja. Cocina deliciosas comidas en la olla a presión un 70 % más rápido que usando métodos tradicionales*, luego cambia la tapadera a presión por la tapadera de tostar para darle a tus comidas un toque dorado.

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La cocina a baja temperatura, también conocida como sous-vide, se considera saludable por varias razones:

1. Conservación de Nutrientes: Al cocinar a baja temperatura, los alimentos se cocinan suavemente y durante un período prolongado, lo que ayuda a preservar los nutrientes. En comparación con métodos de cocción más agresivos, como hervir o freír a altas temperaturas, la pérdida de nutrientes es mínima.
2. Reducción de Compuestos Nocivos: Al evitar temperaturas extremadamente altas, se reduce la formación de compuestos potencialmente dañinos, como las acrilamidas (presentes en alimentos fritos) o los hidrocarburos aromáticos policíclicos (que pueden formarse al cocinar a altas temperaturas, especialmente al asar a la parrilla).
3. Preservación de Texturas y Sabores: La cocción a baja en olla eléctrica multiusos temperatura permite una mayor retención de la textura y los sabores naturales de los alimentos. Los alimentos cocidos sous-vide a menudo son jugosos, tiernos y mantienen sus características originales.
4. Control de Porciones y Reducción de Grasas: La cocción sous-vide permite un control preciso del tiempo y la temperatura, lo que facilita la obtención de resultados consistentes. Esto puede ayudar en la gestión del tamaño de las porciones y reducir la necesidad de grasas adicionales para mejorar la textura o el sabor.
5. Minimización de Aditivos: Como los alimentos se cocinan en bolsas selladas al vacío, hay menos necesidad de agregar grasas, salsas o aditivos para realzar el sabor, ya que los ingredientes se cocinan en sus propios jugos y sabores.
6. Reducción de Riesgos de Contaminación: Al cocinar sous-vide, los alimentos se sellan en bolsas antes de sumergirse en agua caliente, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada y reduce el riesgo de infecciones alimentarias.
7. Menos Pérdida de Peso en la Cocción: Dado que la cocción a baja temperatura minimiza la pérdida de agua de los alimentos, hay menos reducción de peso en comparación con otros métodos de cocción. Esto puede ser beneficioso en términos de conservar el valor nutricional y mantener la cantidad de alimento después de cocinar.

Cocinar en olla eléctrica multiusos ayuda a la preparación de diversos platos preparados a baja temperatura.

Es importante señalar que, si bien la cocina a baja temperatura ofrece muchos beneficios, la diversidad en la dieta y la moderación siguen siendo fundamentales para una alimentación saludable. Además, se deben seguir prácticas seguras de manipulación de alimentos al utilizar la técnica sous-vide para prevenir el riesgo de contaminación.

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