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Gabinete de masa
Fermentador eléctrico e impermeable para fermentación con control de temperatura | Accesorios para hornear, con apagado automático y protección contra sobrecalentamiento, para yogur, vajilla, chocolate
Produce pan de masa fermentada perfectamente cocinado con nuestra caja de fermentación. Evita el sobrecalentamiento y es adecuado para aplicaciones de frío y calor. Ajuste la temperatura de parada (1) a 33,4 °C. Lavable, pero evita que los conectores y otras piezas se mojen. Ideal para fermentar pan, yogur, platos, chocolate y más.
Especificaciones:
Nombre: Gabinete de masa
Peso: aprox. 650g
Tamaño del producto: como se muestra en la imagen.
: algodón perlado + papel de aluminio + componentes electrónicos
Lista de embalaje:
1 armario de fermentación.
Nota:
Enchufe: enchufe chino
Adopte una fuente de alimentación de CC de 220 V a 12 V
Longitud del cable de sonda: 1 m.
Rango de control de temperatura: -50 ~ 110
✅ Conservación del sabor: con nuestro armario de fermentación de masa, puede estar seguro de que su masa se elevará perfectamente y al mismo tiempo conservará su sabor. Este dispositivo evita el sobrecalentamiento, permite una fermentación inodora y cuenta con una protección térmica integrada de 75 C para una cocción sin preocupaciones.
✅ Aislamiento perfecto: la capa interior de este armario de fermentación está hecha de material de algodón perlado, que proporciona un excelente aislamiento térmico para su masa. Ya sea que necesite un ambiente caliente o frío, este armario de fermentación puede satisfacer sus necesidades. Está bien cosido, duradero y no se rompe fácilmente.
✅ Fermentación precisa: equipada con un indicador de control de temperatura, este gabinete de fermentación se detiene cuando la temperatura alcanza los 33,4 °C, asegurando así una fermentación perfecta de sus alimentos. Puede ajustar la temperatura de arranque PO a 24 °C y la temperatura de parada a 33,4 °C, con una precisión de 0,1 °C.
✅ Fácil de limpiar: nuestro armario de fermentación cuenta con un aislamiento blanco único en la parte posterior para evitar la pérdida de calor y un tejido negro impermeable en la parte delantera para una fácil limpieza. La almohadilla térmica de doble cara proporciona una distribución uniforme del calor y permanece en la zona de conexión y otras partes.
✅ Multiusos: mejora tus habilidades culinarias con este armario de fermentación y crea una variedad de alimentos probióticos como quesos blandos, mantequilla fermentada, kombucha, tempeh, kéfir, pan, yogur, platos, chocolate y mucho más.